熟した大根は割る?
- 2013.01.22 Tuesday
- 01:26
自然農法をして、もう何年も経ちますが、12月末くらいから
毎年、大根を収穫するときに、大根が割れます。
割ると言っても、完全に割るのではなくヒビが入ります。
ちょうど、熟したスイカにチョット衝撃を与えると、ヒビが入る感じです。
抜く衝撃で割るものもあれば、洗って居る時に割るものもあります。
こんな感じです。
縦に割れています。
市場ではこれは売り物にならないでしょう
これも中央当たりが割れています。
多分熟しているからかと思いますが、わかりません。
味は美味しいいです。
不思議ですね。
時にはもっと大きく割れているものもあります。
60本くらい収穫して3本〜6本あります。
毎年、大根を収穫するときに、大根が割れます。
割ると言っても、完全に割るのではなくヒビが入ります。
ちょうど、熟したスイカにチョット衝撃を与えると、ヒビが入る感じです。
抜く衝撃で割るものもあれば、洗って居る時に割るものもあります。
こんな感じです。
縦に割れています。
市場ではこれは売り物にならないでしょう
これも中央当たりが割れています。
多分熟しているからかと思いますが、わかりません。
味は美味しいいです。
不思議ですね。
時にはもっと大きく割れているものもあります。
60本くらい収穫して3本〜6本あります。
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