タイのオーガニック農場訪問2

  • 2013.08.24 Saturday
  • 22:38

現在、大賀さんは12町の畑をオーガニックで実施しています。
オーガニックの認定は米国、ヨーロッパ、イスラム、タイ2種類
オーガニック認定国際機関IFOMの6種類を取っています。


いろいろ地球の環境問題意識をお持ちで



農場ではハーブ15種類、野菜40種類、果樹15種類の計70種類
栽培されています。
種は自家採取できるものはしていますが
玉ねぎ等できないものは買っています。

使用しているのは、堆肥のみで、堆肥作りにEM菌を
使っています。
当初動物性堆肥100%でしたが今は30%くらいに下げている
とのことです。
100%植物性にできたら良いですねという話もしましたし
自然農法は羨ましいとも言っていました。
大賀さんの理念です。

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